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库尔勒双塔物业服务有限公司社区营养师:王大贵

2020-10-20 20:38:06 点击 评论

评选人个人风采或工作照片

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个人简介

王大贵,男,出生于1967年6月,四川三台县人,特级厨师,高级营养师、优秀管理人员。1993年至2009年在库尔勒中石油从事后勤服务管理工作,2009年至今一直在西北油田分公司从事后勤生活培训、现场规范管理工作。他在塔河油田生产一线兢兢业业,埋头苦干,扎实工作,积极努力,始终在本职工作岗位上起到先锋模范带头作用。

2014年在三厂担任后勤主任工作,认真贯彻执行上级部门的要求,周会和月会及时传达,严格按照要求展开各项工作,工作有计划、有实施、有总结。今年在三厂片区实施“岗位现场标准化”,从每一个细节抓起,组织开展了“岗位标准示范评比活动”“厨师技能培训比赛”“中秋美食节”“食堂创新服务”等活动,有效提高了员工的服务意识和服务质量,得到了上级领导和广大职工的一直好评。

2013年开始在双塔公司各生活点组织实施和推出了“营养餐”工作,从营养食谱的制定、原材料的使用到食品加工亲力亲为,严格把关,目前各点的营养餐得到了就餐人员的一直好评,为塔河油田食堂工作的创新起到了带头作用;2015年在采油三厂后勤管理工作中实施“岗位现场标准化”,将每个岗位的工作标准上墙,新、老员工按展示标准操作,减少了工作不达标,重复整改环节,各项工作质量得到了有效保障,为优质服务打下了坚实基础;每年组织进行各种大型活动,先后在各点组织了“厨师技能比赛”“服务员技能比赛”等工作。曾连续5年在塔河片区进行了“中秋美食节”食品展台及活动,将各食堂组织成五个展台,统筹安排,带领各组厨师加班加点制作,雕刻、小吃、冷拼俱全,参观者既能看厨师们现场的技能展示,又能品尝到不一样的美食,得到了各级领导的一致好评!

工作中团队协助度难关。不怕苦不怕累,特殊时期带头领先,具备良好的创新能力,继2013年推出“营养餐”至今,先后研发了“精品菜”“煲子饭”“串串香”“自制烧烤”等深受职工好评、喜爱菜品。快乐工作每一天,用心服务每一人是他的工作理念。


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